안녕하세요, 여러분! 환경 지킴이 꿈나무입니다! 최근 중랑구 환잔반 줄이기 캠페인경교육센터에서 진행ai푸드스캐너한 도전 잇기 5탄잔반제로, 잔반제로 한끼채식에 용감하게 도전해봤는데요 솔직히 말해서, 완벽한 성공은 아니었어요. 세계 식량의 날을 기념해서 잔반도 줄이고, 환경도 지키는 일석이조의 기회라고 생각해서 두근거리는 마음으로 참여했답니다. 참여 기간은 2025년 10월 11일부터 였어요! 잔반제로! 말은 쉽지만, 막상 실천하려니 생각보다 어렵더라고요. 평소에 습관처럼 남기던 밥알 몇 톨, 반찬 조각들이 눈에 밟히기 시작했어요. 내가 이렇게 많이 남겼었나? 반성도 많이 했답니다. 특히 한끼채식! 평소에 고기를 너무 좋아하는 저에게는 엄청난 도전이었어요. 의욕적으로 채식 식단을 짜봤지만 왠지 모르게 허전하고, 자꾸만 고기 생각이 나는 거 있죠? 결국, 샐러드에 닭가슴살을 살짝 추가해버렸답니다 죄송해요 하지만! 실패는 성공의 어머니! 이번 도전을 통해 잔반 문제의 심각성을 제대로 깨달았어요. 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비된다는 사실! 게다가 탄소 배출량까지 어마어마하다는 사실! 만약 우리 모두가 잔반을 줄이는 습관을 들인다면, 연간 수십억 원의 처리 비용을 절감하고 탄소 중립 사회로 나아가는 데 큰 도움이 될 거예요. 그래서! 저의 실패 경험을 바탕으로, 잔반제로 성공 꿀팁을 공유하려고 합니다! 식단 계획은 필수! 먹을 만큼만 요리하고, 남은 음식은 냉장고에 똑똑하게 보관하세요. 채식은 조금씩! 처음부터 너무 무리하지 말고, 일주일에 한두 번 채식 식단을 실천해보는 건 어때요? 음식물 쓰레기 줄이기! 음식물 쓰레기 처리기를 사용하거나, 퇴비로 활용하는 것도 좋은 방법이에요. 저도 아직 완벽하진 않지만, 꾸준히 노력해서 잔반제로를 실천하는 멋진 환경 지킴이가 될 거예요! 여러분도 함께 동참해주실 거죠? 우리 모두 함께 잔반 없는 건강한 지구를 만들어봐요!