여러분, 안녕하세요! 오늘은 제가 야심차게 도전했던 잔반제로한끼채식 챌린지 후기를 들려드릴게요. 바로 중랑구 환경교육센터에서 진행하는 도전 잇기 5탄에 참여했답니다! 참여 기간은 2025년 10월 11일부터 쭈욱 이었어요. 내년에도 또 참여해야지! 세계 식량의 날을 기념해서 진행된 이번 챌린지는 말 그대로 잔반을 남기지 않고, 음식물 쓰레기를 최소화하는 생활 습관을 기르는 게 목표였어요. 게다가 한끼 채식까지! 환경을 위한 작은 실천이지만, 엄청난 효과를 가져올 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 사실 저는 평소에도 음식 남기는 걸 별로 안 좋아해서 잔반 제로에는 자신이 있었거든요. 그런데... 한끼 채식이 문제였어요. 평소에 고기를 너무 사랑하는 저에게 채식은 넘사벽이었달까요... 나름대로 열심히 채식 식단을 짜서 도전했는데, 웬걸... 생각보다 너무 힘들더라구요. 뭔가 허전하고, 자꾸 고기 생각이 간절하고... 결국 며칠 못 가서 무너져버렸답니다. 그래도 포기하지 않고, 샐러드에 닭가슴살을 조금 추가하는 방식으로 타협점을 찾으려고 노력했어요. 이것도 채식이라고 할 수 있을까요...? 이번 챌린지를 통해 음식물 쓰레기 문제에 대해 다시 한번 생각해보게 되었어요. 우리가 무심코 버리는 음식물 쓰레기는 처ai푸드스캐너리 과정에서도 엄청잔반 줄이기 캠페인난 비용과 물을 낭잔반제로비하게 만든다고 해요. 만약 잔반을 줄이는 습관이 우리 사회에 확산된다면, 연간 수십억 원에 달하는 잔반 처리 비용을 절감하고 탄소 중립 사회로 나아가는 데도 큰 도움이 될 거라고 하니, 정말 놀랍지 않나요? 비록 완벽한 한끼 채식에는 실패했지만, 이번 챌린지를 계기로 잔반을 줄이고, 채식을 조금씩 늘려나가려고 노력하고 있어요. 여러분도 함께 잔반 제로에 도전해서 환경 보호에 동참해보시는 건 어떠세요? 작은 실천이 큰 변화를 만들 수 있다는 것을 잊지 마세요!