안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 야심차게 도전했던 잔반제로 한끼 채식 도전 후기를 들려드리려고 해요. 중랑구 환경교육센터에서 세계 식ai푸드스캐너량의 날을 기념해 잔반제로진행하는 도전 잇기잔반 줄이기 캠페인 5탄! 이름부터 뭔가 지구를 구할 것 같은 느낌이 팍팍 들지 않나요? 2025년 10월 11일부터 진행되는 이 캠페인은 잔반을 줄이고, 음식물 쓰레기를 만들지 않는 생활 습관을 통해 환경 보호에 기여하는 아주 멋진 프로젝트랍니다. 사실 제가 평소에 환경 문제에 관심이 많거든요. 특히 음식물 쓰레기 문제의 심각성은 익히 알고 있었죠. 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비된다는 사실! 게다가 탄소 배출량도 어마어마하다는 사실! 만약 우리 모두가 잔반을 줄이는 데 동참한다면 연간 수십억 원의 처리 비용을 절감하고 탄소 중립 사회로 한 발짝 더 나아갈 수 있다는 거죠. 그래서 이번 잔반제로 한끼 채식 도전을 망설임 없이 선택했답니다. 뭔가 뿌듯한 마음으로 냉장고 속 채소들을 꺼내 샐러드를 만들고, 현미밥을 지었어요. 하지만... 솔직히 고백하자면, 완벽하게 성공하지는 못했어요. 채식 식단에 익숙하지 않아서인지, 생각보다 밥 양 조절에 실패해서 조금 남겼거든요. 아, 물론 예전처럼 많이 남긴 건 아니었지만, 잔반 제로라는 목표에는 살짝 못 미쳤다는 아쉬움이 남네요. 하지만 낙담하지 않기로 했어요! 이번 도전을 통해 잔반을 줄이기 위해 얼마나 노력해야 하는지, 그리고 음식을 남기지 않는 것이 얼마나 중요한지를 다시 한번 깨달았거든요. 그리고 무엇보다 중요한 건, 꾸준히 노력하는 거겠죠? 비록 이번 도전은 완벽하게 성공하지 못했지만, 앞으로도 꾸준히 잔반을 줄이고 채식을 실천하면서 환경 보호에 조금이나마 기여하고 싶어요. 여러분도 함께 동참해 주실 거죠? 작은 실천 하나하나가 지구를 살리는 큰 힘이 될 수 있다는 것을 기억하면서, 우리 모두 잔반 없는 건강한 식탁을 만들어봐요! 혹시 잔반제로 한끼 채식에 도전하고 싶으신 분들이 있다면, 너무 부담 갖지 마시고 가벼운 마음으로 시작해 보세요! 저처럼 실패하더라도 괜찮아요. 중요한 건 꾸준히 노력하는 마음이니까요!