안녕하세요, 환경 지킴이 여러분! 2025년 세계 식량의 날을 기념해서 중랑구 환경교육센터에서 진행된 잔반제로한끼채식 도전 5탄에 저도 참여했었답니다! 참여 기간은 2025년 10월 11일부터 였는데, 사실 결과적으로 말하면 완벽한 성공은 아니었어요 이번 도전의 핵심은 바로 잔반을 남기지 않고 음식물 쓰레기를 최소화하는 생활 습관을 실천하는 거였는데요. 음식물 쓰레기 처리 과정에서 엄청난 비용과 물이 낭비된다는 사실, 다들 알고 계시죠? 잔반을 줄이는 것만으로도 환경 보호에 엄청난 도움이 된다는 사실! 게다가 시설에서 잔반을 줄이면 연간 수십억 원의 처리 비용을 절감하고 탄소 중립 사회로 나아갈 수 있다는 점이 정말 매력적이었어요. 그래서 저도 야심차게 한끼 채식에 도전했는데요... 솔직히 말하면 조금 실패했어요. 평소에 고기를 너무 좋아해서 그런지, 채식 식단으로만 배를 채우기가 생각보다 쉽지 않더라구요. 뭔가 허전한 느낌 ㅠㅠ 하지만 포기하지 않고, 다음에는 좀 더 계획적으로 도전해 보려고 합니다! 이번 도전을 통해 제가 느낀 점은, 완벽한 제로를 추구하는 것보다 꾸준히 노력하는 자세가 중요하다는 거예요. 한 번에 모든 잔반을 없애는 건 어렵겠지만, 조금씩 노력하다 보면 분명 좋은 결과가 있을 거라고 믿어요! 그래서 제가 생각한 잔반제로 실천 꿀팁은 바로 이거예요! 먹을 만큼만! 욕심내서 많이 담지 말고, 조금씩 자주 담아 먹기! 냉장고 파먹기 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 음식 만들기! 음식물 쓰레기 줄이기 음식물 쓰레기 처리기를 사용하거나, 퇴비로 활용하기! 채식에 익숙해지기 일주일에 한두 번이라도 채식 식단으로 건강과 환경을 챙기기! 우리 모두 함께 잔반 없는 건강한 식탁을 만들고, 지구를 지키는 데 동참해 보아요! 다음에는 꼭 성공 후기로 돌아ai푸드스캐너오겠습니다! 잔반 줄이기 캠페인잔반제로